みかんの花を見たことがありますか？　今日はミカンの中でも晩柑の王様と呼ばれるサワーポメロの花を紹介します。

サワーポメロは、甘夏の一種でそのさわやかな酸味と甘みが人気のみかんです。お客様からは「すっぱあま～い」という声もいただいています。

ところで、この花は大体5月ごろに咲きます。直径が５～１０ｃｍぐらいの小さな花ですが、この時期に受粉の作業を行います。ちなみに、樹の全体を見るとこんな感じです。



そして実がなると冬に向かうにつれてドンドンと大きくなっていきます。



収穫前は、暫く置いて樹上で完熟させます。

そして収穫してからさらに1月ほど寝かすと皮が柔らかくなり食べごろになります。

さわやかでジューシーなポメロの実はこんな感じ。

ちょうど今が食べ頃です。

今年は雨が少なく、在庫が少なくなって参りました。

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