ちょっと時期はずれですが、白菜を収穫しました。畑で成長している写真では判りにくいと思いますがこの白菜、農薬や虫除けの薬を一切使用しませんでした。


普通農薬などを使わずに、葉っぱものの野菜を栽培すると虫に食べられて穴だらけになるんですが焼酎粕の肥料を葉っぱに撒いていたらニオイがいやだったのか？殆ど食べられることなく育ちました。ちなみに量ってみると、7.9Kg。　８Kg近いかなり大きな白菜です。

かなり食べ応えがありそう。何の料理に使うか・・・思案中です。（笑）

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