鹿児島には「隼人瓜（はやとうり）」という自生している土着の瓜があります。つる植物で地面に這ったり、木に巻きついて成長したりします。

そのままでは硬くて食べられませんが、切ってお漬物にしたり蒸かしたりすると美味しいんですよ。特に漬物はお気に入りで、独特の歯ごたえがたまりません。しかも自生なので調達費用はタダ！

先日、事務所の壁を伝って進入を図った瓜ですが、途中で気づかれあえなく撃退。とりあえず根を切って収穫しました。

自宅の木に巻きついて実をつけた姿がこれです。解りますか？真中にある白緑っぽい玉みたいなのが瓜です。

ただ、電柱に蒔きつくと大変です。

これから漬物にしま～す♪

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